Diavoorstelling met wijnproeverij

donderdag 21 november 2024

Onder deze noemer wordt onze wijndegustatie gepresenteerd naar de buitenwereld. Niet dat het ieder jaar een zoektocht is om een goed domein/regio/land te zoeken want er zijn zoveel leuke, lekkere wijnen. Maar soms is het eens leuk om een bepaalde regio in de spotlights te zetten. Dit jaar kwamen we zo bij ‘Côtes du Rhône’ uit. Volgens een, niet gecontroleerde, vertaling van AI loopt de Rhône van Wenen (Vienne) tot Valencia (Valence). Daarom toch nog even checken op Wikipedia waarbij de Rhône eigenlijk in Zwitserland ontspringt en uitmondt in de Middellandse Zee nabij Arles. De Côte du Rhône strekt zich uit vanaf Vienne in het noorden tot Avignon in het zuiden.

Zoals we het zoveel horen, proeven en zien hangt alles af van het terroir, de glooiing en de richting naar de zon van een wijndomein. In het Noorden van de Rhône is het klimaat koeler, zijn de wijnen meestal wit. In het zuiden is het een stuk warmer, maar zorgt de mistral toch voor een koele wind, en is de wijn meestal rood. Zoals in zoveel groenten en fruit gedijt de ene vrucht beter in een warmer en de ander in een kouder klimaat. Ik kan de verschillende druivenrassen niet meer opnoemen, want het zijn er, voor mij, teveel. Wat ik wel nog wil meegeven is het diagram dat José ons deelde. Het is een piramide waarbij onderaan de ladder de wijnen de naam ‘Côtes du Rhône’ meekrijgen. Een trapje hoger krijgt het etiket de naam de ‘Côtes du Rhône village’. Nog een trapje hoger vermeldt het etiket ‘Côtes du Rhône Village + een geografische naam’. Op het hoogste schavot staan dan de ‘Grand Cru’s en de VDN’s.

Met zo’n 30 personen hebben wij genoten van zo’n 9 verschillende wijnen uit zowel het Noorden als het Zuiden van de Côtes du Rhône. Met de aangepaste hapjes van Chef Bert vond ik het een opnieuw geslaagde activiteit.

De geproefde wijnen vindt U terug op de foto hieronder.

Een genieter